Công dụng của nước điện giải ion kiềm là gì? Nước ion kiềm có tác dụng như thế nào đối với sức khỏe con người? Tất cả sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây.
Nước điện giải ion kiềm là gì?
Nước điện giải ion kiềm không hình thành trong tự nhiên mà được tạo ra bằng công nghệ điện giải (hay điện phân) công nghệ này giúp tách nước thành dạng ion H+ và OH-, có tính kiềm, độ pH > 7.0. Nước điện giải ion kiềm mức pH 8.5 – 9.5 thì dùng để uống, nấu ăn, pha chế, tăng cường sức khỏe. Nước điện giải ion kiềm pH > 10.0 thì dùng để rửa rau quả, giúp rửa rau sạch hơn và loại bỏ vị chất.
Quy trình sản xuất nước điện giải: có 2 giai đoạn:
Giai đoạn 1 – Lọc nước
Nước máy sẽ được đi qua bộ phận lọc nước để loại bỏ hết tạp chất như: Clo, cặn bẩn, kim loại nặng, vi khuẩn, vi sinh vật, các hóa chất độc hại, mà vẫn giữ được lượng khoáng chất tự nhiên trong nước. Còn đối với những loại nước quá ô nhiễm hay giếng thì cần phải thêm giải pháp tiền xử lý nước đặc biệt.
Lưu ý: Nước trải qua quá trình lọc bằng công nghệ RO thì không dùng để điện giải, vì đây là loại nước chết, không còn khoáng chất tốt cho cơ thể và thiếu Oxi..
Giai đoạn 2 – Điện giải nước
Nước sau khi lọc đạt chuẩn sẽ vào buồng điện giải (điện phân), nước sẽ qua các tấm điện cực để thực hiện quá trình tách ra ion H+ và OH-. Ở điện cực âm sẽ tạo ra nước điện giải ion kiềm (alkaline ionized water) pH > 7.0 và khí Hydro (Hydrogen) hòa tan trong nước. Ở điện cực dương thì tạo ra nước điện giải ion axit (acidic ionized water) pH < 7.0 và khí Oxi hòa tan trong nước. Loại nước này không dùng để uống, mà dùng để làm đẹp và vệ sinh.
Những lợi ích “vàng” chỉ có ở nước điện giải ion kiềm?
Trên thị trường hiện nay, chúng ta thường thấy có rất nhiều loại nước được quảng cáo là có nhiều chất dinh dưỡng, là tốt cho sức khỏe,…. Tuy nhiên, những sản phẩm đóng chai này mãi vẫn là thành phẩm công nghiệp chứa đường hóa học và chất bảo quản, nguy hiểm nhất là là tính axit cao và độ oxi hóa cao mà nhiều người không biết đến.
Uống những loại nước có tính axit cao (pH < 5.0) và độ ORP > 200 bạn sẽ nhanh bị già đi, và dễ mắc các bệnh nguy hiểm như đau dạ dày, viêm đại tràng, tiểu đường và thậm chí là ung thư.
Nước ion kiềm với mức pH lý tưởng pH 8.5 – 9.5 sẽ là loại nước tốt để sử dụng uống hằng ngày. Không giống với nước máy hay nước đóng chai, nước ion kiềm không có mùi khó chịu, nước mềm, vị ngọt dịu mát và trong lành, mang lại sự thuần khiết tuyệt vời cho bạn.
Uống nước ion kiềm đều đặn mỗi ngày giúp trung hòa axit dư thừa, đưa cơ thể về trạng thái cân bằng, tăng cường sức đề kháng, làm chậm lão hóa, hấp thụ tốt chất dinh dưỡng, thanh lọc độc tố hiệu quả, trung hòa gốc tự do, giúp phòng chống các bệnh mạn tính nguy hiểm như: ung thư, tiểu đường, gout, cao huyết áp, đau dạ dày, béo phì, loãng xương…
Ở những độ pH khác nhau, công dụng của nước điện giải ion kiềm cũng khác nhau. Ở độ pH = 8.5 – 9.5 nước điện giải ion kiềm thường được dùng để làm nước uống hằng ngày, giúp tăng cường sức khỏe, chống lão hóa, cũng có thể dùng để nấu ăn, pha chế mang đến hương vị tuyệt vời.
Đối với mức độ pH = 9.5 uống đều đặn thường xuyên sẽ giúp bạn phòng chống và hỗ trợ điều trị hàng trăm loại bệnh nguy hiểm như: ung thư, tiểu đường, đau dạ dày, viêm đại tràng, gout, cao huyết áp.
Nước kiềm mạnh có độ kiềm vượt pH từ 10.0 trở lên sẽ có khả năng: làm sạch rau, quả và các loại hạt, loại bỏ vết bẩn, làm sạch nhà bếp, rửa chén bát… một số loại máy lọc nước ion kiềm chỉ tạo được nước kiềm mạnh ở cấp độ ph khoảng ph = 10.0 – 10.5.
Tuy nước ion kiềm mạnh này không dùng để uống nhưng bù lại, nó lại sở hữu những công dụng hữu ích phục vụ cho đời sống sinh hoạt của các bà nội trợ.
Làm sạch rau củ quả và các loại hạt: Với khả năng bóc tách thuốc trừ sâu mạnh mẽ, nước ion kiềm mạnh (pH 10.0 – 11.5) có khả năng bóc tách hóa chất bám trên bề mặt rau, củ, quả mà không một loại nước nào có thể làm được điều này.
Đặc biệt, với khả năng chống oxi hóa cực mạnh, nước kiềm mạnh còn giúp các loại rau trở nên giòn hơn và bảo quản được lâu hơn.
Nước kiềm kangen có độ pH = 11.0 – 11.5 có công dụng loại bỏ vết bẩn của nước cà phê, một số loại vết bẩn có gốc dầu mỡ cũng như loại bỏ một số vết bẩn trong phòng tắm. Giúp giảm tẩy chất rửa khi rửa chén bát, tiết kiệm chi phí đồng thời giảm thiểu lượng hóa chất tẩy rửa bám dính trên chén bát.
Tiết kiệm chi phí tiền nước khi chỉ cần 1/3 nước Kiềm mạnh (pH 10.0 – 11.5) so với lượng nước thông thường đã đủ để tẩy sạch chất tẩy rửa.
Nước kiềm kangen mạnh (pH = 10.0 – 11.5) còn giúp rửa sạch các dụng cụ làm bếp, kể cả các vật dụng bám thức ăn, dầu mỡ và khó tẩy rửa như thớt, khăn rửa bát… Loại nước này cũng rất thích hợp làm sạch dầu mỡ và bụi bẩn bám ở lỗ thông hơi, cũng như làm vệ sinh bếp nấu.
Pha trà ngon hơn với nước điện giải ion kiềm
Các nhà khoa học đã nghiên cứu và cho ra kết luận nước điện giải ion kiềm khó khả năng giúp trà được pha ra có màu đậm hơn vì khả năng thẩm thấu nhanh của các phân tử nước với các phân tử trà. Màu sắc đậm đà, hương vị tuyệt hảo và hương thơm của trà và cà phê sẽ khiến bạn không khỏi ngạc nhiên khi các thức uống này được pha với nước nước ion kiềm.
Bạn có thể sử dụng ít trà và cà phê nhưng vẫn đạt được hương vị thơm ngon trọn vẹn do khả năng hòa tan của nước ion kiềm. Nên chọn nước ion kiềm cấp độ pH 9.5 để pha trà và cà phê.
Nấu ăn đúng ba chuẩn” ngon-bổ-dưỡng”
Nước ion kiềm có khả năng làm gia tăng hương vị thơm ngon tự nhiên của thực phẩm, giúp hạn chế sử dụng gia vị, nhờ cấu trúc phân tử nước siêu nhỏ thẩm thấu vào sâu bên trong thức ăn. Sử dụng nước ion kiềm để luộc sơ bông cải xanh, hành tây, măng… giúp các loại rau củ này ngọt hơn, mang đến sự tăng hương vị bất ngờ.
Nước ion kiềm có tác dụng làm mềm thực phẩm, giải phóng và bảo toàn các chất dinh dưỡng khi nấu các món hầm và luộc. Dùng nước ion kiềm sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian và nhiên liệu khi nấu ăn. Dùng nước ion kiềm để nấu cơm sẽ cho hạt cơm ngon và xốp mềm hơn.
Nước ion kiềm có công dụng ươm mầm cây xanh hiệu quả
Ở độ pH 8.5 – 9.5 nước ion kiềm có khả năng giúp kích thích, cải thiện sự nảy mầm và sự phát triển của hạt giống.
Nước ion kiềm dùng kết hợp với các thực phẩm chức năng, thực dưỡng
Nước ion kiềm ở độ pH = 9.5 sẽ giúp gia tăng chất dinh dưỡng, đồng thời giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn các chất dinh dưỡng của phẩm chức năng và thực phẩm thực dưỡng.
Làm nước đá bằng nước ion kiềm
Nước đá khi được làm từ nước ion kiềm có độ pH = 9.5 không chỉ sạch, an toàn, mà còn rất lâu tan. Điều này rất có lợi nếu bạn kinh doanh nhà hàng mà phục vụ đồ uống tốt cho sức khỏe.
Nước ion kiềm hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, nước không chỉ giúp tăng cường sức khỏe, giúp phòng ngừa bệnh tật mà còn được ứng dụng để hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính nguy hiểm như: ung thư, tiểu đường, gout, đau dạ dày, viêm đại tràng, cao huyết áp, tim mạch.. .
Những thói quen hút thuốc lá, uống rượu, nước ngọt có gas, khẩu phần ăn thiếu khoa, lười vận động, không tập thể thao… đang khiến tỷ lệ người mắc bệnh mạn tính tăng cao. Thế nhưng phần lớn người dân, kể cả người đang mắc bệnh vẫn chủ quan với sức khoẻ, mạng sống của mình. Bức xạ, môi trường ô nhiễm, thực phẩm không an toàn, hóa chất công nghiệp… hàng tá độc tố từ môi trường bên ngoài đang tấn công chúng ta mỗi ngày và là nguyên nhân gia tăng gánh nặng bệnh tật. Nhưng chính quá trình chuyển hóa ngay tại tế bào cũng tạo ra các độc tố nội sinh, điển hình là các gốc tự do – sát thủ tàn phá tế bào trong cơ thể.
Năm 1965, Bộ Y Tế Nhật đã ra thông cáo dược phẩm số 763 để khuyến khích toàn bộ người dân Nhật Bản dùng nước điện giải ion kiềm để tăng cường sức khỏe, phòng chống và hỗ trợ điều trị bệnh. Bộ Y tế Nhật chứng nhận nước điện giải ion kiềm có hiệu quả lâm sàng đối với bệnh lỵ mãn tính, chứng khó tiêu, đầy bụng, sự lên men bất thường trong dạ dày và ruột.
Bác sĩ khuyên dùng nước điện giải ion kiềm
Vào năm 1999, lần thứ 25 Hội nghị Y khoa Nhật Bản đã ra tuyên bố chứng nhận rằng nước điện giải ion kiềm là loại nước phù hợp để con người uống hằng ngày, vì nó rất có lợi với sức khỏe, có khả năng giúp con người phòng tránh bệnh tật và kéo dài tuổi thọ.
Trong nước điện giải ion kiềm rất giàu Hydrogen. Hydrogen (Khí Hydro H2) không chỉ có khả năng chống oxi hóa mạnh mà còn tác dụng chống lại các gốc tự do, giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh mạn tính nguy hiểm. Theo nghiên cứu của những nhà khoa học Nhật Bản, Hydrogen có thể đi vào các nội tạng để loại bỏ các gốc tự do gây ra các bệnh mạn tính nguy hiểm như: tiểu đường, gout, ung thư, cao huyết áp.…
Hydrogen cũng có thể đi tới não, loại bỏ các tác nhân gây ra bệnh Alzheimer hay Parkinson, mà các chất chống oxy hóa thông thường không thể làm được. Chính vì công năng tuyệt vời do Hydrogen mang lại, nên nhiều nhà khoa học và người tiêu dùng gọi nước ion kiềm là nước hydrogen. Giáo sư, bác sĩ Hiromi Shinya (Nhật Bản), là một trong những nhà nghiên cứu về tiêu hóa nổi tiếng trên thế giới, ông cũng khuyên dùng nước Kangen (Nước Kangen là tên bằng tiếng Nhật của nước điện giải ion kiềm). Bác sĩ Shinya dành riêng 1 chương trong cuốn “Enzyme chống lão hóa” (The Rejuvenation Enzyme) để viết về loại nước đặc biệt này, các bạn có thể tham khảo ở chương 18.
Như vậy, chúng ta thấy rằng nước điện giải ion kiềm là loại nước đa năng và ưu việt không chỉ giúp chúng ta khỏe mạnh hơn, phòng chống bệnh tật mà còn hỗ trợ rất nhiều công việc hữu ích hằng ngày cho các chị em nội trợ.
Mua máy lọc nước điện giải ion kiềm ở đâu?
Nước điện giải ion kiềm chỉ phát huy được các công dụng chữa bệnh ngay khi chúng được sản xuất ra. Vì vậy, chúng tôi khuyên bạn nên tự tạo cho mình một cốc nước điện giải ion kiềm từ máy lọc nước điện giải Kangen.
Quyền lợi trên dành cho khách hàng khi đến với KangenJapan:
* Được bóc tem từ sản phẩm chính hãng nhập khẩu 100% từ Nhật Bản từ nhà phân phối uỷ quyền chính thức tại Việt Nam.
*Tận tay kiểm tra trực tiếp series máy trên hệ thống toàn cầu của tập đoàn ENGAGIC
* Model máy lọc nước Kangen được bảo hành chính hãng 5 năm, KangenJapan hỗ trợ máy thay thế trong thời gian gửi máy đi bảo hành tại Nhật Bản.
* Được xem trực tiếp, tư vấn tận tình tại showroom bán hàng tại Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Bắc Ninh …và tương lai là sẽ có các chi nhánh tại các tỉnh thành lớn trên toàn quốc
* Được lắp đặt miễn phí trên toàn quốc nhanh chóng, chuyên nghiệp với đội ngũ kỹ thuật trên 10 năm kinh nghiệm được tập huấn định kỳ thường xuyên tại Nhật Bản
* Được chăm sóc bảo dưỡng máy định kỳ đảm bảo được nguồn nước luôn đảm bảo chất lượng, dịch vụ chuyên nghiệp nhiều lợi ích vượt trội hơn những cá nhân bán hàng xách tay trôi nổi và hàng cũ tân trang tại thị trường Việt Nam
* Tặng miễn phí phụ kiện, đầu nối, vòi, van khoá,.. và bộ xử lý nước 3 lỗi cao cấp khi lắp đặt máy Kangen và nhiều quà khuyến mãi như chai đựng nước Kangen, túi đựng nước 5 lít, muối điện giải, bột rửa máy, tim lọc Kangen, gói bảo trì rửa sâu Deep Clean, Cashback hoàn tiền… lên tới 27tr (tuỳ thời gian khuyến mãi)
* Được mua hàng trả góp với lãi suất 0% với tất cả các dòng máy Kangen